青椒炒肉片

青椒炒肉片的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

肉片
蒜瓣
生抽
红烧酱油

菜谱做法:

  • 青椒炒肉片的做法图解1

    1.准备好青椒青椒洗净,去籽,切小条,姜丝切好备用

  • 青椒炒肉片的做法图解2

    2.油锅烧热,下蒜瓣炒至微黄

  • 青椒炒肉片的做法图解3

    3.下肉片加少许盐炒至变色

  • 青椒炒肉片的做法图解4

    4.加适量的生抽、白糖和红烧酱油,翻炒加姜丝翻炒

  • 青椒炒肉片的做法图解5

    5.加切好的青椒,少量的水,翻炒至熟(4分钟左右)

  • 青椒炒肉片的做法图解6

    6.加少许味精,翻炒即可出锅啦美味的家常小炒

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