肠仔面包

肠仔面包的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

高粉
低粉
蛋液
酵母

菜谱做法:

  • 肠仔面包的做法图解1

    1.把所有材料混合,揉面,这个揉面的过程我揉了1个半小时哦,盆上摸层黄油,防粘

  • 肠仔面包的做法图解2

    2.盖上保鲜膜,放入烤箱,发酵功能,一个小时后,就这个样子滴,按后不回缩哦

  • 肠仔面包的做法图解3

    3.取出面团擀成条状,卷在香肠上,放入烤箱,发酵功能

  • 肠仔面包的做法图解4

    4.2个小时,二次发酵后,这个样子滴

  • 肠仔面包的做法图解5

    5.轻轻的刷上蛋液,这个时候的面包很脆弱哦,稍一用力就一个坑

  • 肠仔面包的做法图解6

    6.烤箱上下火180度,16分钟,出锅喽~~~

  • 肠仔面包的做法图解7

    7.来张切面图,味道一般,看起来一般,嚼起来满硬的,可以当板砖使哦,要是有个面包机就好了,嗨~~~

菜谱小贴士:

这是我第一次做面包的经过,认真的照的过程的照片本以为会成功的,可结果,嗨,希望大家可以从我的失败中吸取点什么,(*^__^*)嘻嘻……

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