芝麻蜜橙酥饼的做法

• 1.准备好食材。

• 2.水油面材料倒入面盆，和好。

• 3.和好油酥面。

• 4.和好的面团静置30分钟

• 5.将黑芝麻粉与蜜橙汁混合，加入少许油和面粉，拌好成馅料，备用。

• 6.水油面和油酥面分别分成15个小剂子；盖上保鲜膜。

• 7.水油皮捏开，包上酥油面。

• 8.收好口，擀成牛舌状。

• 9.向上卷好。如此做完全部面团。盖好保鲜膜，松弛30分钟。

• 10.再次重复以上程序。

• 11.做完所有面团。盖好保鲜膜，再次松弛30分钟。

• 12.取一个鸡蛋，分离蛋清蛋黄。蛋黄打散备用。

• 13.取一份面团，擀开成面皮，包上芝麻蜜橙馅。

• 14.全部包完所有面团。

• 15.全部刷上蛋黄液。

• 16.放入预热好的微波炉内，调到微波烧烤混合档，高档1分钟；再低档1分钟。

• 17.取出看看，再刷一次蛋液，烧烤混合高档1分钟；再加2分钟。

• 18.取出看看，调至薄块烘烤2分钟；取出翻面，继续1分钟。