红枣:活血化瘀
鹌鹑蛋:生肌
冰糖:健脾
1.干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净。
2.玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时。
3.锅中放入适量清水,加入银耳、红枣、枸杞、醪糟煮沸。
4.转小火煮至银耳黏稠,放入冰糖,再次烧开即可。
5.倒入鹌鹑蛋,煮开后出锅,撒上花瓣即可。
这款玫瑰醪糟银耳羹是很好的补气养血羹,是用酒酿与银耳、红枣、枸杞搭配,营养丰富,具有益气、生津、活血、散结、消水肿等功效,起到很好的补气和血、润肠益胃作用,可缓解冬季女性朋友手脚冰冷的症状。即使你没有这些问题的话,在月经过后,依然需要一碗补气养血的汤,来滋补一下生理期失血带来的气血不足,女人要学会以气血由内而外地保养自己,才是正道。