玫瑰醪糟银耳羹

玫瑰醪糟银耳羹
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健康功效

红枣:活血化瘀
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
冰糖:健脾

玫瑰醪糟银耳羹的做法

  • 玫瑰醪糟银耳羹的做法图解1

    1.干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净。

  • 玫瑰醪糟银耳羹的做法图解2

    2.玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时。

  • 玫瑰醪糟银耳羹的做法图解3

    3.锅中放入适量清水,加入银耳、红枣、枸杞、醪糟煮沸。

  • 玫瑰醪糟银耳羹的做法图解4

    4.转小火煮至银耳黏稠,放入冰糖,再次烧开即可。

  • 玫瑰醪糟银耳羹的做法图解5

    5.倒入鹌鹑蛋,煮开后出锅,撒上花瓣即可。

小贴士

这款玫瑰醪糟银耳羹是很好的补气养血羹,是用酒酿与银耳、红枣、枸杞搭配,营养丰富,具有益气、生津、活血、散结、消水肿等功效,起到很好的补气和血、润肠益胃作用,可缓解冬季女性朋友手脚冰冷的症状。即使你没有这些问题的话,在月经过后,依然需要一碗补气养血的汤,来滋补一下生理期失血带来的气血不足,女人要学会以气血由内而外地保养自己,才是正道。

本菜谱由冒险家上传

玫瑰醪糟银耳羹的家常做法

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