醪糟银耳羹

醪糟银耳羹
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健康功效

银耳:维持皮肤和粘膜健康
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

醪糟银耳羹的做法

  • 醪糟银耳羹的做法图解1

    1.先盛碗做好的,先喝着

  • 醪糟银耳羹的做法图解2

    2.准备好食材

  • 醪糟银耳羹的做法图解3

    3.银耳泡发洗净,开水烫了凉水拔凉

  • 醪糟银耳羹的做法图解4

    4.然后凉水下锅,放冰糖大火煮15分钟,转小火1个小时

  • 醪糟银耳羹的做法图解5

    5.然后中火,,倒入醪糟米酒,

  • 醪糟银耳羹的做法图解6

    6.中火煮开2分钟

  • 醪糟银耳羹的做法图解7

    7.放圣女果干煮1分钟

  • 醪糟银耳羹的做法图解8

    8.装盘即可

小贴士

银耳属菌类,要提前用开水烫了,否则会有菌种的味道,煮银耳羹要小火慢炖

醪糟银耳羹的家常做法

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