萨拉米炒香菇

萨拉米炒香菇的做法
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健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

萨拉米香肠15-20薄片
生抽1小勺
鸡精

萨拉米炒香菇的做法

  • 1.香菇事先用水泡发后控干,去梗去切成约2mm的薄片。干辣椒切成小段备用。

  • 2.锅内小火油微热后,放入姜片及干辣椒爆香。

  • 3.转中火,倒入香菇、萨拉米翻炒至肉变透明后,倒入生抽上色、加盐、糖、鸡精调味后,即可关火装盘。

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