萨拉米炒香菇

萨拉米炒香菇的做法
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食材用料:

鸡精
生抽1小勺

菜谱做法:

  • 1.香菇事先用水泡发后控干,去梗去切成约2mm的薄片。干辣椒切成小段备用。

  • 2.锅内小火油微热后,放入姜片及干辣椒爆香。

  • 3.转中火,倒入香菇、萨拉米翻炒至肉变透明后,倒入生抽上色、加盐、糖、鸡精调味后,即可关火装盘。

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