咖喱鸡肉饭的做法

• 1.材料准备好。

• 2.鸡大腿剁块、胡萝卜切大块、土豆切大块、洋葱切大丁备用。

• 3.鸡肉用水焯熟备用。

• 4.锅内放油烧热，加入洋葱丁爆香。

• 5.加入鸡肉煸炒。

• 6.胡萝卜块和土豆块煸炒。

• 7.倒入清水炖煮10分钟左右，直到土豆鸡肉都熟烂为止。

• 8.炖熟之后放入咖喱块，慢慢搅拌，至粘稠即可。

• 9.放入青椒点缀。

• 10.做好了，关火。

• 11.米饭蒸熟。

• 12.盛出放入碗内，倒扣在盘内。

• 13.舀上咖喱鸡肉即可食用。