咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法
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作者:回味幸福

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料

鸡胸肉200g
咖喱块40g
葱末适量
生抽适量

咖喱鸡肉饭的做法

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解1

    1.大米清洗干净。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解2

    2.倒入电饭锅,加入适量清水,摁煮饭键。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解3

    3.土豆去皮,胡萝卜,葱,咖喱块准备好。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解4

    4.锅中放水煮开,放入鸡胸肉淖水。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解5

    5.胡萝卜,土豆切方块,小葱切末。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解6

    6.鸡胸肉淖好水捞出晾凉,也切方块。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解7

    7.豌豆洗净备用。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解8

    8.起锅倒油爆香葱末,倒入鸡胸肉煸炒。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解9

    9.再倒入胡萝卜和土豆块。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解10

    10.倒入生抽,炒几下。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解11

    11.加清水漫过食材,大火煮开。中火再煮十分钟。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解12

    12.倒入咖喱块。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解13

    13.再倒入豌豆粒。再煮开就好了。

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解14

    14.取一盘子,底部平铺上米饭,舀上一勺咖喱鸡肉土豆,米饭拌着香浓的咖喱酱汁,美美的开吃吧!

小贴士

为了统筹安排时间,可以煮米饭的同时准备鸡肉土豆咖喱酱汁;豌豆比较容易熟,最后放,颜色也很鲜艳;美味可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀,可以多加热一会,太稠可适当加水;准备的食材量是一家三口人的量。

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