奶油小蛋糕的做法

• 1.黄油和牛奶隔水加热融化备用。

• 2.鸡蛋加糖。

• 3.打发到打蛋器提起能画8字就可以。

• 4.低筋粉过筛倒入蛋液中，搅拌均匀。

• 5.取少量蛋糕糊与黄油搅拌均匀。

• 6.把少量的倒入大盆中完全的搅拌均匀。

• 7.把蛋糕糊装入一次性的纸杯中，八分满即可。

• 8.烤箱提前预热170度，上下火放中层，时间约15分钟出炉，完全冷却后装饰奶油即可。