鲍汁一品鲜

鲍汁一品鲜的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料:

羊肉片150g
粉条100g
煮好的羊杂
郫县豆瓣
鲍汁

菜谱做法:

  • 鲍汁一品鲜的做法图解1

    1.锅里少放一点油,然后加两勺郫县豆瓣在里面炒。

  • 鲍汁一品鲜的做法图解2

    2.添汤,先下粉条。

  • 鲍汁一品鲜的做法图解3

    3.锅烧开后下木耳,羊杂,金针菇。

  • 鲍汁一品鲜的做法图解4

    4.再次烧开后下羊肉片,开锅后三分钟即可关火。然后表面浇点鲍汁搅匀。

菜谱小贴士:

对于这样的菜我从来都没有免疫力,吃了这顿想下顿上瘾呐!
这道菜中有羊肉,注意不宜同时吃醋。不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引

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