紫薯雨花石小汤团

紫薯雨花石小汤团的做法
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食材用料:

木薯淀粉(入紫色)
紫薯泥
木薯淀粉(入白色)
玫瑰花

菜谱做法:

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解1

    1.1添加适量水,和成小面团。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解2

    2.2紫薯按成泥,称好木薯淀粉。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解3

    3.1210克木薯淀粉和30克糯米粉混合,加入糖和适量的水揉成团。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解4

    4.21各自揉好的两色面团。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解5

    5.分别取一小块,搓成细长条,切成小段。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解6

    6.各取白色、紫色一小个面团。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解7

    7.1再团成小团子,就有漂亮的雨花石花纹了。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解8

    8.2和在一起搓成细长条。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解9

    9.如此,搓好所有的雨花石汤团。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解10

    10.锅内放水,煮开后下小汤团。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解11

    11.勺轻推小汤团防止沾底,等到小汤团浮起。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解12

    12.沸腾后转中小火,略一会儿即可。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解13

    13.漂亮的雨花石花纹。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解14

    14.丰盛的点心。

  • 紫薯雨花石小汤团的做法图解15

    15.美美滴、、

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