雨花石汤圆的做法

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  1.糯米粉倒入碗中

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  2.加入60度水

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  3.揉成面团

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  4.锅中水烧开，将面团煮熟

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  5.浮起后捞出放入碗中

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  6.放入糯米粉揉成团

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  7.可可粉倒入碗中

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  8.加入糯米粉

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  9.倒入水

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  10.揉成团

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  11.红曲粉加水融化

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  12.红曲水倒入糯米粉中

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  13.揉成红色面团

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  14.白色面团放案板上揉

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  15.擀成片

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  16.可可面团搓长放在白面团上

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  17.红色搓长放在白面团上

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  18.卷起捏好

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  19.切成大小相等的剂子

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  20.豆沙馅揉圆备用

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  21.一手拿面皮放入豆沙馅

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  22.逐个包好

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  23.锅中水烧开放入汤圆

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  24.开锅后加入一次凉水

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  25.全部飘起来即可关火

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  26.一道美味的雨花石汤圆就做好了

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  27.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！