虾丸虾卷的做法

• 1.大虾剥出虾仁。

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• 3.剁碎。

• 4.然后用擀面杖拍成泥。

• 5.加入适量的淀粉、几滴生抽以及适量的葱姜水，搅和搅合搅合。

• 6.让葱姜水充分的进入虾泥。

• 7.最后做成丸子...汆熟或者煎熟，或者准备一张蛋皮，想做紫菜包饭那样把虾泥卷起来。

• 8.煎熟或者蒸熟，切段吃也不错。