虾丸的做法

• 1.大虾去头掐尾，踢出虾线，剥掉虾壳，洗净备用

• 2.葱，姜切末备用

• 3.取两枚鸡蛋，只用蛋清

• 4.虾仁，蛋清，葱姜末，少许盐一起放入辅食机打碎

• 5.胡萝卜切碎放入辅食机打碎

• 6.加入面粉，淀粉沿同一方向搅拌均匀

• 7.取锅烧水，用勺子团出圆球放水中煮熟即可(为了赶时间就没弄特别圆)