腌制剁椒

腌制剁椒的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

菜谱做法:

  • 腌制剁椒的做法图解1

    1.主辅料:红辣椒、姜、蒜。

  • 腌制剁椒的做法图解2

    2.把红辣椒洗净,晾干水分,切粒并剁碎。

  • 腌制剁椒的做法图解3

    3.把姜、蒜切粒。

  • 腌制剁椒的做法图解4

    4.把剁碎的红辣椒放入无油、无水的容器里,放入姜粒、蒜粒。

  • 腌制剁椒的做法图解5

    5.放入盐、白糖、味精、白酒。

  • 腌制剁椒的做法图解6

    6.将其搅拌均匀。

  • 腌制剁椒的做法图解7

    7.装入无油无水的瓶子里。

  • 腌制剁椒的做法图解8

    8.密封之后,放入冰箱冷藏。15天左右即可食用。

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