腌制剁椒的做法

• 1.准备好食材，洗净沥干水分

• 2.把所有食材放在砧板上除八角以外

• 3.把辣椒生姜大蒜切碎备用

• 4.锅中放入适量油烧五成热把生姜大蒜放去炒一下，小火炒，油要多放一点

• 5.然后放入辣椒

• 6.加入盐翻炒均匀，小火慢炒，把辣椒的水分炒干

• 7.出锅前放入八角

• 8.等冷了以后装入保鲜盒，然后放冰箱冷藏

• 9.装入小碟中拍照