辣炒脆藕

辣炒脆藕的做法
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食材用料:

调和油

菜谱做法:

  • 辣炒脆藕的做法图解1

    1.辣椒一个,洗净切小段,蒜头切细。

  • 辣炒脆藕的做法图解2

    2.1热油,爆香辣椒段和蒜丝。

  • 辣炒脆藕的做法图解3

    3.2莲藕刨皮,切片。用水泡一泡,洗一洗,这样能更脆一点。(本来应该切薄片的,水平有限,切成这么厚的片)

  • 辣炒脆藕的做法图解4

    4.放入莲藕翻炒。

  • 辣炒脆藕的做法图解5

    5.加盐调味,加适量水稍烧。

  • 辣炒脆藕的做法图解6

    6.起锅装盘。

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