辣炒藕丁的做法

• 1.先来一张成品图

• 2.提前把材料准备好，莲藕洗干净切丁，姜切，丝，蒜拍扁

• 3.烧开水，把莲藕焯一下水

• 4.捞出，放入冷水中，浸泡一下

• 5.热锅烧油加入尖辣椒，姜丝、爆香

• 6.加入藕丁爆炒均匀

• 7.加入一勺蚝油，翻炒均匀

• 8.加一勺生抽，继续翻炒均匀

• 9.最后调入适量盐，翻炒均匀，就好了

• 10.一道美味又简单的辣炒藕丁做好了