青椒炒牛肚

青椒炒牛肚的做法
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健康功效:

牛肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
黄芪:利水、补气、托毒
砂仁:温中止泻、和胃、和胃止呕

菜谱做法:

  • 青椒炒牛肚的做法图解1

    1.牛肚洗干净,我买的是水煮牛肚,人家切好的!

  • 青椒炒牛肚的做法图解2

    2.1】黄芪,2】砂仁。药房里有的买,砂仁还蛮贵的。

  • 青椒炒牛肚的做法图解3

    3.黄芪和砂仁洗干净【我看砂仁是圆的,怕吥出味儿,就把它扳开】,加适量清水和牛肚中火煮5分钟即可。

  • 青椒炒牛肚的做法图解4

    4.捞出煮好的牛肚,炒锅倒油预热,葱姜爆香,加牛肚翻炒片刻,加除了鸡精所有的调料放少许水,煮2分钟。

  • 青椒炒牛肚的做法图解5

    5.放入切好的辣椒翻炒片刻即可,最后加一点点鸡精!

菜谱小贴士:

只能养胃,不能治胃。【辣椒选不辣的】。

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