青椒牛肚

青椒牛肚
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健康功效

芹菜:活血化瘀

食材用料

洗净的牛肚 半斤
青红椒 2个
色拉油 10克
葱,大蒜,生姜 少许

青椒牛肚的做法

  • 青椒牛肚的做法图解1

    1.洗净的牛肚半斤,放高压锅加生姜花椒煮1个小时。出锅切成长条。

  • 青椒牛肚的做法图解2

    2.青红椒切条,大蒜切片,芹菜切段备用。

  • 青椒牛肚的做法图解3

    3.锅里色拉油烧开,先放入青红椒和芹菜爆炒,放少许盐鸡精出锅装盘即可。

  • 青椒牛肚的做法图解4

    4.装盘出锅即可

小贴士

开胃健胃

青椒牛肚的家常做法

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