青椒茭白炒鸡肫

青椒茭白炒鸡肫的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
茭白:除烦、利水、清热解毒
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

菜谱做法:

  • 青椒茭白炒鸡肫的做法图解1

    1.原料:青椒、茭白、鸡肫。

  • 青椒茭白炒鸡肫的做法图解2

    2.1茭白去皮切片,青椒去籽切块。

  • 青椒茭白炒鸡肫的做法图解3

    3.2鸡肫切片,加料酒少许盐腌制15分钟。

  • 青椒茭白炒鸡肫的做法图解4

    4.1倒入鸡肫片煸炒,熟后盛起。

  • 青椒茭白炒鸡肫的做法图解5

    5.2热锅加油,放生姜片煸香。

  • 青椒茭白炒鸡肫的做法图解6

    6.热锅加油,倒入青椒煸炒。

  • 青椒茭白炒鸡肫的做法图解7

    7.再倒入茭白一起煸炒片刻。

  • 青椒茭白炒鸡肫的做法图解8

    8.加入炒过的鸡肫片,加盐煸炒片刻,让盐入味,再加少许水,闷烧5分钟,起锅前加糖和味精。

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