茭白:低蛋白质



1.茭白洗净切片装盘



2.热锅煮开水,加入茭白片煮断生即可



3.捞出来沥干水备用



4.红辣椒,杭椒斜刀切块,装碗备用



5.生姜切末



6.大蒜切末



7.葱切末



8.热锅给油加姜,蒜末



9.炒香加杭椒炒匀



10.给盐炒匀至杭椒断生



11.加红辣椒炒匀



12.加茭白炒匀



13.加味精,葱炒匀盛出装盘即可



14.一道美味的茭白炒杭椒就做好了



15.我是林乡,来香哈一起交流吧!
茭白焯过水再炒匀即可,这样吃着香甜香甜的。杭椒先给盐炒出杭椒的味,茭白再下锅就很容易的能吸收杭椒的味了。这样茭白跟杭椒的味相结合就更美味。
