虫草花炖鸡腿

虫草花炖鸡腿的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
虫草花:补虚、止咳、补肺

菜谱做法:

  • 虫草花炖鸡腿的做法图解1

    1.做这道菜的材料。

  • 虫草花炖鸡腿的做法图解2

    2.把从草花泡发。泡的水不要丢掉留着备用。

  • 虫草花炖鸡腿的做法图解3

    3.砂锅中加入适量的清水和泡发虫草花的水,加入大料、姜、陈皮稍微煮一会儿。

  • 虫草花炖鸡腿的做法图解4

    4.鸡腿用清水洗干净放到砂锅里。

  • 虫草花炖鸡腿的做法图解5

    5.用大火把水煮开。

  • 虫草花炖鸡腿的做法图解6

    6.撇除砂锅上面的浮沫。

  • 虫草花炖鸡腿的做法图解7

    7.把火调成小火,盖上砂锅盖子继续煮。

  • 虫草花炖鸡腿的做法图解8

    8.鸡腿炖煮20分钟后,放入虫草花。

  • 虫草花炖鸡腿的做法图解9

    9.再炖到鸡肉软烂时候,加入适量的精盐。

  • 虫草花炖鸡腿的做法图解10

    10.炖好的虫草花鸡腿。

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