枸杞叶滚咸蛋汤

枸杞叶滚咸蛋汤的做法
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健康功效:

枸杞叶:明目、补虚、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 枸杞叶滚咸蛋汤的做法图解1

    1.材料:摘净枸杞叶300克,咸鸭蛋2只,生姜3片。枸杞适量。

  • 枸杞叶滚咸蛋汤的做法图解2

    2.枸杞,小心(有刺)摘下叶子。

  • 枸杞叶滚咸蛋汤的做法图解3

    3.干净锅放1500毫升水,放点点油,姜片开大火煮。

  • 枸杞叶滚咸蛋汤的做法图解4

    4.煮开了放枸杞叶继续煮。

  • 枸杞叶滚咸蛋汤的做法图解5

    5.咸蛋打开,蛋黄成个,蛋白打散。

  • 枸杞叶滚咸蛋汤的做法图解6

    6.枸杞叶煮开放咸蛋黄,枸杞子。

  • 枸杞叶滚咸蛋汤的做法图解7

    7.倒入蛋白用筷子搅拌均匀  放盐调味,起锅。

  • 枸杞叶滚咸蛋汤的做法图解8

    8.甘苦的枸杞叶滚咸蛋汤,清热气、降阴火。

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