黄油:低蛋白质
1.面粉(高筋面粉)500克、酵母2克、面包改良济3克、糖100克、全蛋液(先用一半)混合揉面成团。
2.把黄油揉进面团中,放在温暖的地方发酵。(这就是传说中的“后油法”)
3.下面把发好的面切成小块,滚圆后搓成长条,然后来编“辫子”了“辫子”步骤1
4.“辫子”步骤2
5.“辫子”步骤3
6.“辫子”步骤4
7.最后刷上蛋液,预热烤箱,上下火170度,18分钟。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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