燕麦饭豆面包

燕麦饭豆面包的做法
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健康功效:

燕麦片:增强免疫力、护肤、护发
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

高粉250克
酵母3克
2克
50克
玉米油15克
饭豆馅适量

菜谱做法:

  • 燕麦饭豆面包的做法图解1

    1.准备所需材料。

  • 燕麦饭豆面包的做法图解2

    2.牛奶加燕麦片煮成糊凉凉备用。

  • 燕麦饭豆面包的做法图解3

    3.高粉、燕麦糊、糖、盐、水、玉米油用后油法揉至扩展阶段。

  • 燕麦饭豆面包的做法图解4

    4.盖盖儿,放温暖处醒发至2倍大。

  • 燕麦饭豆面包的做法图解5

    5.把发酵好的面团排气,并分割成大小相等的6份并滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

  • 燕麦饭豆面包的做法图解6

    6.取一小面团,擀成长方形,在面饼的中间涂一层饭豆馅。

  • 燕麦饭豆面包的做法图解7

    7.如图将面饼的两端朝中间折起,并从一边按到另一边把空气全部排出并压实。

  • 燕麦饭豆面包的做法图解8

    8.从一端卷起到另一边并压实。

  • 燕麦饭豆面包的做法图解9

    9.排入铺有油纸的烤盘,温暖处醒发至两倍大,表面刷蛋液并洒少许芝麻,放入预热好的烤箱中层,180度,烤18分钟。

菜谱小贴士:

1、因为各家面粉的干湿度不同,水量请逐渐添加。

2、烤箱温度与烤制时间请根据自家烤箱脾气自行调整。

3、馅料可以换成任意自己喜欢的味道。

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