菠萝炒饭

菠萝炒饭
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健康功效

米饭:低蛋白质
菠萝:祛湿
火腿:开胃

菠萝炒饭的做法

  • 菠萝炒饭的做法图解1

    1.菠萝去掉一半,把菠萝肉取出备用,其他食材备好。

  • 菠萝炒饭的做法图解2

    2.所有的食材全部切小丁。

  • 菠萝炒饭的做法图解3

    3.米饭用饭勺拨散备用。

  • 菠萝炒饭的做法图解4

    4.鸡蛋打散入锅炒熟备用。

  • 菠萝炒饭的做法图解5

    5.锅中再加少许橄榄油倒入胡萝卜和香菇翻炒片刻。

  • 菠萝炒饭的做法图解6

    6.再加入豌豆。

  • 菠萝炒饭的做法图解7

    7.加入鱼露翻炒均匀。

  • 菠萝炒饭的做法图解8

    8.再放入火腿继续翻炒。

  • 菠萝炒饭的做法图解9

    9.加入米饭翻炒均匀。

  • 菠萝炒饭的做法图解10

    10.再加少许盐。

  • 菠萝炒饭的做法图解11

    11.加入炒好的鸡蛋和菠萝肉继续翻炒均匀。

  • 菠萝炒饭的做法图解12

    12.加入胡椒粉。

  • 菠萝炒饭的做法图解13

    13.再次翻炒均匀即可关火,然后盛入菠萝中即可食用。

小贴士

用鱼露来炒饭,口感鲜美,没有也可不放。

菠萝肉也可用淡盐水浸泡一下再炒至。

菠萝最后再放,放早了会出水,影响米饭的口感。

本菜谱由综琦子15上传

菠萝炒饭的家常做法

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