菜泡饭

菜泡饭的做法
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健康功效:

香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
米饭:活血化瘀

菜谱做法:

  • 菜泡饭的做法图解1

    1.如图所示:青菜 香肠洗干净

  • 菜泡饭的做法图解2

    2.如图所示:把青菜切碎 备用

  • 菜泡饭的做法图解3

    3.如图所示:香肠切碎 备用

  • 菜泡饭的做法图解4

    4.如图所示:把米饭倒入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火

  • 菜泡饭的做法图解5

    5.如图所示:把切好的香肠加入锅中一起熬

  • 菜泡饭的做法图解6

    6.如图所示:一边小火熬粥一边用勺子顺着一个方向慢慢搅拌

  • 菜泡饭的做法图解7

    7.如图所示:最后加入切好的青菜

  • 菜泡饭的做法图解8

    8.如图所示:加入青菜后锅里加入少许盐和鸡精调味,继续顺一个方向搅拌,等到青菜变色就可以关火了。

  • 菜泡饭的做法图解9

    9.如图所示:菜泡饭做好了。

  • 菜泡饭的做法图解10

    10.如图所示:菜泡饭成品图!

菜谱小贴士:

1,做菜泡饭的时候水需要多加一点,水少了煮出来的泡饭太厚了不好吃,也影响卖相。
2,也可以加入少许猪油调味,加入猪油的菜泡饭会更香。我家喜欢吃少油的,因为香肠有油所以没另外加猪油了。
3,青菜下锅后不要长时间的煮,要保持菜叶子的绿色。这样看起来有食欲。

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