金椒鱼的做法

• 1.鱼去骨

• 2.鱼肉片成片，码盐胡椒料酒。

• 3.鱼骨斩小，码盐胡椒料酒。

• 4.菜码盐

• 5.鱼骨汆水垫底。

• 6.放入菜、鱼片。

• 7.上面放入花椒辣椒

• 8.锅内烧油，油温稍高点。

• 9.最后淋在上面即成。