猪蹄花生枸杞汤的做法

• 1.猪蹄买的时候让老板砍好，姜切片，蒜拍开。

• 2.花生米洗干净备用。

• 3.猪蹄放水里煮一下去血水，洗干净。

• 4.开火，把猪蹄倒入锅中，放入姜片，蒜一起翻炒一下。

• 5.加适量料酒、盐继续翻炒一会儿。

• 6.把猪蹄倒入高压锅，加适量水，没过猪蹄就可以。

• 7.把花生米倒入高压锅，放适量枸杞，盖盖上气之后，小火压30分钟。

• 8.撒适量葱段，少许味精就可以出锅了。