米粉:低蛋白质
1.将米粉放入温水中洗干净,洋葱,芹菜洗净后切丁备用
2.热锅后加入猪油将洋葱及下题,放入锅后爆香,并以小火拌炒至虾皮呈金色后捞起
3.取汤锅,倒入高汤大火煮沸,加入米粉级盐,转小火煮约20分钟即可。食用前放入芹菜丁,洋葱丁,虾皮及胡椒粉即可
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