爽口包菜

爽口包菜
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作者:李小朵

食材用料

蒜末 适量
姜末 适量
适量
醋精 适量
辣椒面 适量
橄榄油 适量

爽口包菜的做法

  • 爽口包菜的做法图解1

    1.包菜切丝,用盐腌制一会

  • 爽口包菜的做法图解2

    2.准备蒜末,姜末

  • 爽口包菜的做法图解3

    3.辣椒面是我秋天自己晒的,加工成面

  • 爽口包菜的做法图解4

    4.包菜里加入味精,辣椒面,白糖,醋精拌匀

  • 爽口包菜的做法图解5

    5.最后加入黑芝麻,点入橄榄油即可

  • 爽口包菜的做法图解6

    6.拌好的包菜放在正常温度的屋子里一天发一发,然后放冰箱里冷藏味道极佳。

小贴士

拌好的包菜在温暖的屋子里发一发,然后冷藏,味道非常好。延边地区的泡菜做好了都要发一发,再冷藏,不一样的味道哈

本菜谱由李小朵上传

爽口包菜的家常做法

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