爽口小菜

爽口小菜
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健康功效

芹菜:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

湿木耳 35克
适量
鸡精 适量
味达美 适量
蒜瓣 7到10瓣

爽口小菜的做法

  • 爽口小菜的做法图解1

    1.芹菜洗净改刀

  • 爽口小菜的做法图解2

    2.胡萝卜洗净改刀

  • 爽口小菜的做法图解3

    3.木耳用温水泡30分钟左右洗净

  • 爽口小菜的做法图解4

    4.蒜瓣去皮洗净

  • 爽口小菜的做法图解5

    5.辣椒改刀

  • 爽口小菜的做法图解6

    6.芹菜、胡萝卜、木耳在滚烫的开水滚一下迅速捞出,再用凉水拔凉

  • 爽口小菜的做法图解7

    7.起锅烧油四五成热把蒜、辣椒倒入锅中炸出香味

  • 爽口小菜的做法图解8

    8.把芹菜、胡萝卜、木耳用漏勺控出水分,把炸好的辣椒、蒜瓣倒入菜中淋上味达美、醋、香油调和

  • 爽口小菜的做法图解9

    9.装盘食用即可

爽口小菜的家常做法

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