炸鸡翅的做法

• 1.如图：将鸡翅解冻，洗干净，挤干水份，划几刀

• 2.如图：鸡翅放入料酒，蚝油，蒜头，盐，十三香，盐，搅拌均匀

• 3.如图：将鸡翅放入袋中，放入冰箱，冷藏4个钟

• 4.如图：鸡翅从冰箱取出

• 5.如图：准备好面包糠，蛋清，生粉

• 6.如图：将鸡翅，抹一道生粉，在过一下蛋清，最后在面包糠里滚一下，使鸡翅沾满面包糠

• 7.如图：热锅，油烧至8成热

• 8.如图：放入鸡翅，炸至两边金黄，就可以了

• 9.如图：成品图