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西芹肉丝炒香干
健康功效
西芹:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
西芹肉丝炒香干的做法
![西芹肉丝炒香干的做法图解1]()
1.备好食材:肉切丝，加盐、姜末、生粉、生抽、胡椒粉各适量拌匀备用
![西芹肉丝炒香干的做法图解2]()
2.香干、西芹洗净，切条，蒜头切末
![西芹肉丝炒香干的做法图解3]()
3.热锅凉油，先炒入好味的肉丝
![西芹肉丝炒香干的做法图解4]()
4.添起炒好的肉丝，锅内留油，下蒜末煸香，加香干翻炒
![西芹肉丝炒香干的做法图解5]()
5.稍后加入肉丝、生抽一起翻炒片刻
![西芹肉丝炒香干的做法图解6]()
6.加西芹，盐，翻匀所有食材（加不加味精自便）
![西芹肉丝炒香干的做法图解7]()
7.关火，装盘
小贴士
香干是加卤料煮过的，无豆腥味，不用焯水;肉丝先入味片刻炒出来比较嫩;西芹最后下，这样成菜才漂亮
西芹肉丝炒香干的家常做法
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