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胡萝卜烧茨菇
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜烧茨菇的做法
![胡萝卜烧茨菇的做法图解1]()
1.食材洗净，胡萝卜和茨菇切片，葱切碎，分成葱段末和葱叶末
![胡萝卜烧茨菇的做法图解2]()
2.热锅放入猪油，再放入葱段末煸炒出香味
![胡萝卜烧茨菇的做法图解3]()
3.放入胡萝卜和茨菇，翻炒均匀
![胡萝卜烧茨菇的做法图解4]()
4.放入适量酱油和料酒继续翻炒均匀
![胡萝卜烧茨菇的做法图解5]()
5.放入半碗水，大火煮至收汁
![胡萝卜烧茨菇的做法图解6]()
6.再放入盐和剩下的葱末，翻炒均匀即可
![胡萝卜烧茨菇的做法图解7]()
7.装盘
小贴士
茨菇本身带一点苦涩的味道，而且属于瘦物，用焖煮的方式比较好入味。
胡萝卜烧茨菇的家常做法
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