粉蒸肉

粉蒸肉
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

带皮五花肉 8两
五香炒米粉 两羹勺
葱丝 一羹勺
姜末 少许
甜面酱 两羹勺
十三香 少许
大茴粉 少许
白胡椒粉 少许
鸡粉 少许
味极鲜 一羹勺

粉蒸肉的做法

  • 粉蒸肉的做法图解1

    1.五花肉切长12厘米丶3豪米厚的片,葱姜切丝

  • 粉蒸肉的做法图解2

    2.加入所有辅料

  • 粉蒸肉的做法图解3

    3.然后调匀,一定要调匀,保证每一片肉都是单开的

  • 粉蒸肉的做法图解4

    4.调匀后静净值十分钟

  • 粉蒸肉的做法图解5

    5.一片一片码到碗里,每只碗放九片十片都行

  • 粉蒸肉的做法图解6

    6.码完后,放笼上加入酱油水,大火蒸20分钟

  • 粉蒸肉的做法图解7

    7.准备一汤盘,蒸熟后快速反扣到盘内

小贴士

这是按一碗的量所写,做多少,随个人意,酱油水就是清水加少许酱油和香油的混合水

粉蒸肉的家常做法

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