小方饼干的做法

• 1.黄油35克隔水加热

• 2.15g鸡蛋液加入

• 3.加入40克牛奶

• 4.加入40克糖粉搅拌

• 5.加入15克奶粉继续搅匀

• 6.加入145g低筋面粉，搅拌

• 7.揉成面团

• 8.用擀面杖擀成0.3cm薄皮儿，切成小块

• 9.烤盘铺上锡纸，饼干摆在烤盘上

• 10.倒数第二层，烤箱提前预热，185度，12分钟

• 11.成品