豆腐:生津 培根:维持皮肤和粘膜健康 香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.把5种主料切成2mm粗细6一7公分的丝儿备用,虫草菌如果是干的,要提前泡好。
2.锅里加清水,烧成温水时把豆腐丝下锅。
3.随着温度升高,分别加入虫草丝,葱丝,水开后加入培根丝。
4.烧2一3分钟后,放入盐、鸡精调味。
5.用淀粉勾芡,浇入汤中。
6.放入香菜,胡椒粉,淋香油。
7.出锅。
用内酯豆腐更容易成条。
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