六月鲜酱油炒饭的做法

• 1.准备食材。

• 2.香怱切成碎，蒜切成薄片，老葱切成段，姜切成片。

• 3.鸡蛋打散。

• 4.酱油放入米饭中，拌匀。

• 5.鸡蛋液倒入拌好的米饭里拌匀。

• 6.热锅放食用油，放入姜片，蒜片，葱段爆香，后捡出扔掉。

• 7.倒入拌好的米饭用大火翻炒，加入少量盐，直到米粒在锅内蹦跳。

• 8.放入葱碎，拌匀出锅。