六月春卷

六月春卷
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健康功效

绿豆芽:低蛋白质
五花肉:补肾
韭菜:补肾

六月春卷的做法

  • 六月春卷的做法图解1

    1.各种食材切细丁,五花肉:肥瘦部分分开切丁,包菜,绿豆芽先焯水后切丁。

  • 六月春卷的做法图解2

    2.五花肉肥肉丁倒入不搁油的锅中,煸炸出猪油(中火且不断搅拌)

  • 六月春卷的做法图解3

    3.等肥肉丁炸酥脆,煸炸出猪油。舀出多量的猪油,倒入瘦肉丁,大火翻炒。

  • 六月春卷的做法图解4

    4.加入蒜头,葱头,继续翻炒。

  • 六月春卷的做法图解5

    5.翻炒至肉香,倒入包菜,豆芽丁,继续翻炒。

  • 六月春卷的做法图解6

    6.翻炒1-2分钟撒少许盐巴,倒入适量酱油,料酒调味,继续翻炒。

  • 六月春卷的做法图解7

    7.加入韭菜丁,翻炒3分钟。

  • 六月春卷的做法图解8

    8.最后撒上少许味精提味。

  • 六月春卷的做法图解9

    9.试尝味道是否合适,盛出待用。

  • 六月春卷的做法图解10

    10.取一张春卷皮搁入适量内陷,包卷起来食用。六月春卷就完工了。

小贴士

1.姜丝不放入油锅中,搁入包菜,豆芽丁中搅拌(这样不容易上火)
2.肥肉丁炸出的猪油,炒馅料更香道。
3.盛馅料的容器中间搁置一个小碗,在放入馅料这样可以沥水.

本菜谱由兰子爱厨房上传

六月春卷的家常做法

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