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甜酒彩色小汤圆
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红薯:宽肠通便
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
甜酒彩色小汤圆的做法
![甜酒彩色小汤圆的做法图解1]()
1.准备好食材
![甜酒彩色小汤圆的做法图解2]()
2.红薯，紫薯去皮切小块，放锅里隔水蒸至熟透（大约10分钟）
![甜酒彩色小汤圆的做法图解3]()
3.火龙果去皮切小块放漏勺里压岀汁，取汁备用
![甜酒彩色小汤圆的做法图解4]()
4.红薯紫薯蒸熟取岀放凉
![甜酒彩色小汤圆的做法图解5]()
5.用勺子压成泥状
![甜酒彩色小汤圆的做法图解6]()
6.准备好了这三样，就可以揉汤圆料了
![甜酒彩色小汤圆的做法图解7]()
7.锅中放水，煮熟鹌鹑蛋
![甜酒彩色小汤圆的做法图解8]()
8.煮蛋的同时汤圆料也揉子了
![甜酒彩色小汤圆的做法图解9]()
9.分别搓成小汤圆
![甜酒彩色小汤圆的做法图解10]()
10.鹌鹑蛋剥好壳
![甜酒彩色小汤圆的做法图解11]()
11.一切准备好了
![甜酒彩色小汤圆的做法图解12]()
12.锅中放适量水，放入甜酒，冰糖
![甜酒彩色小汤圆的做法图解13]()
13.等开锅了放入汤圆，汤圆放进去后用勺子轻轻的搅动，以免粘锅
![甜酒彩色小汤圆的做法图解14]()
14.等汤圆全部浮岀表面就可以盛岀来了
![甜酒彩色小汤圆的做法图解15]()
15.彩色的真漂亮
小贴士
紫薯汤圆易掉色，建议用清水分开煮熟再放入甜酒里面，以免影响汤的颜色！汤圆浮出水面马上捞出来，久煮会变得不Q弹！
甜酒彩色小汤圆的家常做法
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