素三丁面

素三丁面
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健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:养肝明目
茄子:低蛋白质

素三丁面的做法

  • 素三丁面的做法图解1

    1.准备食材,面条,胡萝卜和茄子我只用了半根,土豆还有一个西红柿

  • 素三丁面的做法图解2

    2.所以配菜切丁

  • 素三丁面的做法图解3

    3.起油锅,放入葱煸香

  • 素三丁面的做法图解4

    4.倒入胡萝卜,土豆,茄子丁翻炒

  • 素三丁面的做法图解5

    5.加入1勺酱油翻炒均匀

  • 素三丁面的做法图解6

    6.接着倒入西红柿

  • 素三丁面的做法图解7

    7.加入少许五香粉继续翻炒,翻炒至西红柿出汤汁

  • 素三丁面的做法图解8

    8.加入适量的水,炖煮5分钟左右

  • 素三丁面的做法图解9

    9.汤已近开始浓稠。加入适量的盐,关火

  • 素三丁面的做法图解10

    10.另起一锅烧开水放入面条,煮熟捞出后浇上汤汁

  • 素三丁面的做法图解11

    11.成品

小贴士

汤不可以炖煮的时间太长,不然土豆就化了。

素三丁面的家常做法

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