香菇油面筋

香菇油面筋的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

鲜香菇九朵
油面筋九个
生抽一汤匙
老抽一汤匙
小青菜
高汤半碗

菜谱做法:

  • 香菇油面筋的做法图解1

    1.1小白菜焯水摆盘,我家小白菜不够了,⊙﹏⊙b汗

  • 香菇油面筋的做法图解2

    2.2原料图,香菇建议用鲜的,口味独特

  • 香菇油面筋的做法图解3

    3.1油面筋可切可不切,我切了发现变得太小吃的不过瘾

  • 香菇油面筋的做法图解4

    4.2香菇洗干净,一切为二

  • 香菇油面筋的做法图解5

    5.少许油,七成热,中火,下姜泥和香菇,煸炒到香菇均匀沾油,放入,糖,酱油,蚝油,翻炒均匀

  • 香菇油面筋的做法图解6

    6.兑高汤,下油面筋,大火烧开,转小火焖到颜色浓郁

  • 香菇油面筋的做法图解7

    7.大火收汁,出锅放香油即可

  • 香菇油面筋的做法图解8

    8.好看又好吃,可以宴客哦!

  • 香菇油面筋的做法图解9

    9.缺了几棵白菜香缺牙的老太太

菜谱小贴士:

不喜欢甜的少放点糖,但是口味可能会打折,香菇和油面筋都不吸盐,这个菜不建议放盐,除非你吃盐味很重。可以尝尝,根据口味调味。

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