红烧鸡腿(甜味)

红烧鸡腿(甜味)
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作者:阳州氏7

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

红烧鸡腿(甜味)的做法

  • 红烧鸡腿(甜味)的做法图解1

    1.鸡腿洗净去皮,每个鸡腿开几个口,放姜丝、盐、少许酱油腌制30分钟

  • 红烧鸡腿(甜味)的做法图解2

    2.中火热锅下油,下鸡腿小火剪至金黄

  • 红烧鸡腿(甜味)的做法图解3

    3.下清水漫过鸡腿面

  • 红烧鸡腿(甜味)的做法图解4

    4.放生抽、老抽、两片姜、八角、桂皮、香叶、冰糖下锅,大火烧开后转小火焖30-50分钟。再转大火收汁

  • 红烧鸡腿(甜味)的做法图解5

    5.起锅,留汁下蒜子煮一下,关火,然后把汁淋鸡腿上,好了,享受美食了。

小贴士

鸡腿开口更容易入味,虽然看着不美观。

本菜谱由阳州氏7上传

红烧鸡腿(甜味)的家常做法

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