满堂红清蒸鱼

满堂红清蒸鱼
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健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中

食材用料

剁椒 1小碗
泡椒 适量
适量
生抽酱油或蒸鱼豉油 适量
葱花 适量

满堂红清蒸鱼的做法

  • 满堂红清蒸鱼的做法图解1

    1.准备好鱼,冼净杀好

  • 满堂红清蒸鱼的做法图解2

    2.鱼背切好花纹,两面抺盐放姜片腌渍半小时。

  • 满堂红清蒸鱼的做法图解3

    3.准备半碗剁椒和泡椒切碎姜切碎

  • 满堂红清蒸鱼的做法图解4

    4.把所有辣椒均匀的抹在鱼上面。

  • 满堂红清蒸鱼的做法图解5

    5.坐锅烧水蒸十分钟

  • 满堂红清蒸鱼的做法图解6

    6.蒸好后把生抽酱油淋在上面撒好葱花。

  • 满堂红清蒸鱼的做法图解7

    7.葱花洒好淋上热油。

  • 满堂红清蒸鱼的做法图解8

    8.手机摄像头里进的水气,只好拿以前做的鱼的图片上传啦!

小贴士

腌鱼的时候可以放一些料酒。我我做的真!一般没有腥味。

本菜谱由香水百合417上传

满堂红清蒸鱼的家常做法

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