木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤的做法
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健康功效:

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络

食材用料:

水木瓜半个
姜,葱,盐,油适量

菜谱做法:

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解1

    1.鲫鱼清理干净,姜切片

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解2

    2.水木瓜要选半成熟的那种,太熟了汤就没那么白咯,也就是皮还是青色的

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解3

    3.木瓜去皮去籽,切成块

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解4

    4.热锅放油,下姜片

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解5

    5.再下鲫鱼,两面煎一下稍微有点黄即可

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解6

    6.把姜丢弃,加入适量清水

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解7

    7.再放木瓜

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解8

    8.大火烧开,转小火慢炖30-40分钟使汤变得奶白色,加入盐即可出锅

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解9

    9.装碗撒点葱花

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