酸汤金针肥牛的做法

• 1.准备肥牛和金针菇

• 2.然后准备好辅料

• 3.然后准备调料

• 4.把金针菇用清水洗一下

• 5.锅里放上油，放葱

• 6.放蒜

• 7.然后倒上剁椒

• 8.最后放上料酒

• 9.煸炒后倒入300毫升水

• 10.然后开锅把金针菇放进去

• 11.熟了以后放入碗中铺在碗底

• 12.开始烫肥牛

• 13.烫的过程中放点盐

• 14.把肥牛夹出来放在金针菇上

• 15.把剩余的汤倒入到碗中

• 16.放上香菜和小米辣

• 17.然后就大功告成，端给最爱的人吧。