葱油面

葱油面
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食材用料

面条 适量
鸡精 少许
生抽 适量
老抽 适量
甜面酱 适量

葱油面的做法

  • 葱油面的做法图解1

    1.葱洗干净,多点好。

  • 葱油面的做法图解2

    2.锅内倒油烧热放入葱。

  • 葱油面的做法图解3

    3.要小火煎炸,炸到葱干了就行。

  • 葱油面的做法图解4

    4.加入生抽,老抽,甜面酱,我还加了少许开水搅匀。

  • 葱油面的做法图解5

    5.最后加点鸡精,倒入碗中备用。

  • 葱油面的做法图解6

    6.锅肉烧水煮面条,不能煮得太软了。

  • 葱油面的做法图解7

    7.煮熟后捞出,加入适量葱油香葱,快速拌匀。

  • 葱油面的做法图解8

    8.拌匀后装凢即可。

  • 葱油面的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

炸葱时要小火,煮面条煮到七成熟,就是熟了只是有点硬就可以,也可以过凉开水,拌的时候动作要快。

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葱油面的家常做法

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