呼伦贝尔特产

呼伦贝儿地处温带北部,大陆性气候显著。呼伦贝尔市土地总面积3.8亿亩,资源丰富,类型多样。 土特产包括:呼伦湖秀丽白虾、呼伦湖小白鱼、扎兰屯沙果、莫...展开全部
呼伦贝儿地处温带北部,大陆性气候显著。呼伦贝尔市土地总面积3.8亿亩,资源丰富,类型多样。
土特产包括:呼伦湖秀丽白虾、呼伦湖小白鱼、扎兰屯沙果、莫力达瓦菇娘、西旗羊肉、阿荣旗白瓜籽、扎兰屯葵花、扎兰屯榛子、扎兰屯大米、阿荣大豆、呼伦贝尔芸豆、呼伦湖鲤鱼、根河卜留克、苦杏仁、羊肉肠、阿荣玉米、阿荣马铃薯、根河山野蘑菇、呼伦贝尔草原白蘑、呼伦贝尔羊肉、呼伦湖罐头等。收起
  • 马奶酒

    马奶酒

    马奶酒,被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。当你踏上草原,走进蒙古包后,热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中,托在长长...

  • 发菜

    发菜

    发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物,素有“戈壁之珍”美誉。因发菜是藻类的一种,藻体细长,黑绿色,呈毛发状...

  • 蒙古灌肠

    蒙古灌肠

    蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠,做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。灌肠可分小肠、肥肠和小肚等几种。小肠,也叫细肠、盘肠或血肠。小肠一般都是由羊血搅拌的面粉灌成,故此,得名血肠。而它的形状很像盘起来的粗...

  • 秀丽白虾

    秀丽白虾

    秀丽白虾,又称秀丽长臂虾,因甲壳薄而透明,以其洁白,微带蓝褐或红色点,死后体呈白色而得名。体呈圆筒形,体表光滑,身体透明,成虾体长一般为35~80毫米,体重0.4克~2.4克。秀丽白虾主要生活在湖内的敞水区域和湖内较...

  • 羊肉松

    羊肉松

    羊肉松的产地为内蒙古,是少数民族喜爱的风味制品。产品特点:黄亮酥香,品质柔软,丝细松散,食之咸甜适口,营养丰富。呼伦贝尔的羊肉被举为肉中之王,具有色泽鲜艳、高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉质鲜美、口感细嫩、多汁...

  • 鱼子酱

    鱼子酱

    鱼子酱,又称鱼籽酱,在波斯话中意为鱼卵,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。黑龙江盛产黑鱼子和红鱼子酱,主要产于佳木斯市,这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼,鲟鱼的鱼子,采用先进的技术加工制...

  • 草原蘑菇

    草原蘑菇

    草原蘑菇为内蒙古的特产之一,主产于呼伦贝尔、克什克腾、锡林郭勒大草原。由于草原蘑菇以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑...

  • 蒙古奶茶

    蒙古奶茶

    蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶,视砖茶为饮食之上品,一日三餐均不能没有茶。传说,成吉思汗时期,蒙古兵出征无须带更多的粮草,有了砖茶,便等于有了粮草。人饮砖茶水,耐渴、耐钒、精神爽快;马食砖茶渣子,胜过草料...

  • 列巴

    列巴

    “列巴”是俄文译音,是俄语里面的大面包,它是极富特色的欧式食品。在哈尔滨,很多食品的名称都沿用了俄文译名,小的俄式面包叫“沙克”,面包干叫“苏克立”等等。大列巴个头很大,直径最大时可达1尺(33厘米),重达三四...

  • 莫力达瓦菇娘

    莫力达瓦菇娘

    菇娘,为茄科植物一年生草本,别名红姑娘果、锦灯,药用果实,有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区,尤以东北最多。“小菇娘走四方、林果兼作响当当、万亩水稻稻花香”这是在莫力达瓦旗西瓦尔图...